Hemma igen
Nu är jag äntligen hemma! Vi har haft en mycket trevlig resa (ska gå igenom bilder och dela med mig lite i eftermiddag kanske), men det är alltid skönt att komma hem. Det här med maten har faktiskt varit krångligare än jag tänkt. Har ätit kopiösa mängder nötter eftersom det har varit svårt att hitta restauranger/fik/mackar med LCHF-vänlig mat, snacks osv. Men nu är jag hemma och kan laga egen mat igen!
Här gjorde jag precis en omelett på gamla slantar av salami från resan, dagsfärska ägg och grönkål från min morbrors gård. Mums! Ska efter maten ta mig in för att handla lite mer mat i kylskåpet, hämta ut mina nya glasögon (jippie!) och hämta ut beställda kläder. Sedan kanske jag orkar köra ett pass Rörlighet på gymmet ikväll. Åter till vardagen