Agnes

Jag har alltid varit en frukostmänniska, älskat att börja dagen med mat - men inte nu när jag mår illa varje morgon av tabletterna. Men frukost måste jag ju äta. Angelica skickade en snap för någon vecka sedan där hon testade att göra Espresso Houses Overnight Oat, och det såg så gott ut att jag själv också ville testa. Det var gott! 

Recept för 4 små skålar:

2.5 dl Havre Mat (Icas version av havre-matlagningsgrädde)

1/2 paket fryst mango

2-3 dl havregryn

2 tsk kardemumma

Blåbär

Kokosflingor

Mixa grädden och mangon grovt i en mixer (det är gott med lite mangobitar i så brukar inte mixa så mycket!). Blanda sedan ihop med havregrynen, ju mer havregryn desto mer gröt-känsla och mindre smoothie-känsla. Tillsätt lite kardemumma om man vill. Toppa med blåbär och kokos. Låt stå över natten.